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Ernährungstherapie

Krank, aber keine Diagnose?

Krank, aber keine Diagnose? Ein Fallbeispiel aus unserer Ernährungstherapie. Viele unserer Klienten kommen mit starken Beschwerden, oft jahrelang andauernden Symptomen zu uns. Sie spüren, ihr Körper ist nicht im Gleichgewicht, etwas stimmt nicht. In vielen Fällen sind übliche klinische Befunde mit allen Laborwerten unauffällig. Der Hausarzt verweist auf das...

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Granola Riegel

Granola und Frühstücksriegel

ROHKOST BLAUBEER-NUSS-GRANOLA mit frischen Himbeeren und frischen Blaubeeren Ohne Kokosöl, nur mit frischen Beeren und etwas Banane gesüßt „Wir möchten die erste Mahlzeit des Tages revolutionieren!“ Dieser Grundgedanke stand am Ursprung von startkraft, denn wir wissen, was ein nährstoffreiches Rohkostfrühstück mit gekeimten Saaten und frischen Früchten bewirken kann. Noch...

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Gemüsespieße

GEMÜSE-SPIESSE mit einer rohköstlichen Marinade

Gemüse-Spieße mit einer rohköstlichen Marinade Als wir mit unseren ersten Rohkost-Versuchen angefangen haben, kamen wir an @mimikirk_youngonrawfood nicht vorbei. Mimi ist eine außergewöhnliche Frau, die uns in vielerlei Hinsicht stark inspiriert hat. Danke Mimi für dieses wunderbare Rezept aus Deinem Buch “Raw around the World”. Wir haben das Rezept...

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