Beschreibung
Paranüsse sind besonders reich an dem Spurenelement Selen, das Schwermetalle binden und somit zu einer Entgiftung des Körpers beitragen kann. Sie enthalten viele ungesättigte Fettsäuren und hochwertiges Eiweiss.
Sie haben eine antioxidative Wirkung und können vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Als Eiweiss-Bestandteil ist Selen auch für die Aktivierung der Schilddrüsenhormone von Bedeutung.
Die Paranuss ist besonders für Kinder ein wertvolles Lebensmittel, denn die in ihr enthaltenen Mineralstoffe Phosphor, Magnesium und Kalzium sorgen für starke Knochen und Zähne.
